Porter is een bierstijl ontwikkeld in de achttiende eeuw in Londen. Het is een bruin bier dat werd gebrouwen voor de werkman waaronder de dragers of porters. Porter is minder sterk dan Stout maar behoord tot dezelfde familie. Onze Porter is naar Engelse stijl met Fuggles hop. Recept Naam Hip Hop Porter ABV 5,0% IBU bitterheid 30 EBC […]
Hip Hop IPA is een Single Hop Session IPA gemaakt op basis van Munich- en pilsmout. Het is een Single Hop omdat we in dit bier gebruiken slechts 1 hop soort gebruiken. Doordat er slechts 1 hop wordt gebruikt leer je deze hop soort echt kennen. Een Session IPA is vlot drinkbaar waardoor je er meerdere […]
We stellen 2 nieuwe bieren voor en onze Hip Hop Double IPA is vanaf nu verkrijgbaar op ’t vat. Monk Willy is gebrouwen met lokale honing van Amielo en Hip Hop Saison is een smaakvolle Saison met caramel toetsen. Iedereen welkom!
Hip Hop USA is een IPA gemaakt op basis van 50% Munich en 50% pilsmout. Hierdoor krijgt het bier zijn prachtige kleur en moutig aroma. Voor deze IPA gebruiken we vooral El Dorado hop dit zoals als bitter-, aroma- en dry-hop. De bitterheid is hoog en blijft lange tijd nasmaken. Naam Hip Hop USA ABV 6,4% IBU bitterheid […]
Hip Hop Double IPA is gemaakt op basis van 100% Munich mout. Hierdoor krijgt het bier zijn prachtige kleur en moutig aroma. Galena hop brengt een stevige bitterheid die typisch voor een Amerikaanse IPA maar minder gekend in Belgische bieren. De bitterheid is zeer hoog en blijft lange tijd nasmaken. Dryhopping met Columbus en Cascade hoppen […]
Monk Johnny is ons eerste bier in een reeks van Monk bieren. Monk bieren hebben een hoog alcohol percentage en lijken gebrouwen zoals enkel paters dan kunnen, of is het konden. Monk Johnny is geïnspireerd op het bier dat tot voor kort het beste bier van de wereld was. Ga zitten en geniet van deze zwarte met Candico suiker […]
Op 3 en 4 oktober staan we op het Modeste Bierfestival in Antwerpen.
